Studené predjedlo – cold disches --entrée froide
| 100g KAČACIA PAŠTÉTA S HROZIENKAMI -Duck paté with Raisins -Pâté de canard aux raisins |
5,30€ |
| 120g CARPACCIO šťavnaté hovädzie mäso s tobascom, worčestrovým dipom, šampiňóny -tissue–thin petals of juicy beef with tabasco, worchester sauce and muschrums -fine tranche de boeuf et de champignons, sause tabasco et worchester |
5,30€ |
| 120g MOZZARELLA BUFFALO variácia s krájanou mozzarelolou BUFFALA s cherry paradajkami a bazalkou -fine italian mozzarella with tomatoes, bassil and olive -tomate cerise et mozzarella, huile dˇolive oil et vinaigre basalmique |
5,20€ |
| 150g PROSCIUTO so žltým melónom -with yellow melon -melon au jambon de crudo |
5,80€ |
Polievky – soups – soupes
| 0,33l PARADAJKOVÁ POLIEVKA jemná polievka z čerstvých paradajok a so syrom mozzarella -tomato soup with mozzarella -soupe de tomate aľa mozzarella |
1,70€ |
| 0,33l SLEPAČÍ VÝVAR -chicken soup -bouillon de poule |
1.60€ |
| 0,33l DENNÁ POLIEVKA -soup of the day -soup de jour |
1.60€ |
Jedlá z rýb – fish dishes – poisson
| 200g LOSOS STEAK grilovaný filet z čerstvého lososa s listovým špenátom a citrónovou omáčkou -grilled fresh salmon filet with spinach and lemon sauce, herbs -pavé de saumon rose grillé accompagne de feuilles d´epinard et d´hiple d´olive, sauce citron |
9,50€ |
| 200g ZUBÁČ NA GRILE s kari omáčkou a jablkom, tagliatelle -grilled zander with curry sauce and herbs, tagliatelle -sandre grillé, sauce curry et pommes, tagliatelle |
12,00€ |
| 200g PSTRUH NA GRILE -grilled trout -truite grillé |
7,50€ |
Jedlá z hydiny – poultry meals – poulet
| 200g KURACÍ STEAK S BYLINKAMI, ŠAFRÁNOVÉ RIZOTO -chicken steak with herbs, saffron risotto -steak de poulet aux herbes, risotto au safran |
9,50€ |
| 200g KURACÍ STEAK OLIVER plnený kurací steak s plesňovým syrom,s smotanovou omáčkou a olivami -chicken breast stuffed with green cheese and ham, cream sauce with olives - escalopede poulet fourrée au jambon et au bleu, sauce olive et créme fraiche |
7,20€ |
| 200g KURACÍ ZÁVITOK s listovým špenátom a šafránovou omáčkou na zemiakovej placke -potato pancake stuffed with chicken meat, spinach and saffron sauce -poulet et feuille d´épinard sauce safran enrobé de crépe de pommes de terre |
9,00€ |
| 200g KURACIE SOTÉ SO ZELENINOU -chicken sauté with fine vegetables and crem -sauté de poulet á base de légumes et créme fraiche |
7,20€ |
| 200g KAČACIE PRSIA S VIŠŇOVOU OMÁČKOU A PORTSKÝM VÍNOM -duck breast with sour cherry sauce and Port wine -filet de canard sauce aux cerises améres accompagné de vin de Port |
11,00€ |
Hovädzie steaky – beef steks - boeuf
| 200g PFEEFER STEAK s omáčkou zo zeleného korenia -steak with pepper, cognac and cream -escalope aux epices |
11,00€ |
| 200g LONDON STEAK s fazuľovými strukmi a "BAROLLO" omáčkou -with green beans and barollo sauce -avec haricot vert, sauce barollo |
11,00€ |
| 200g TARTAR STEAK mletý hovädzí steak s cibuľou, opekaný chlieb -ground raw beef served with different ingrediencies and grilled bread -servi avec du pain grillé |
11,00€ |
| 200g HOVÄDZÍ STEAK S DUBÁKMI A ZELEROVÝMI LUPIENKAMI -beef steak with mushrooms and celery SLICED -filet de boeuf aux champignons et au céleri tranché |
12,00€ |
| 400g CHATEAUBRIAND hovädzia sviečková na grile s dusenou zeleninou -grilled beef meat with fresh wegetables -boeuf grillé avec légumes vapeurs |
25,00€ |
Bravčové mäso – pork meals – porc
| 200g PANENKA MARTINI s dusenou zeleninou a martini omáčkou -with stewed vegetables and martini sauce -avec de légumes vapeurs, sauce á base de martini |
8,50€ |
| 200g KAPITULSKÉ MEDAILÓNKY panenka v slaninovom župane s bylinkovou omáčkou -tenderloin with bacon and herb sauce -filet mignon enrobé de lardon d´Orava sauce aux herbes |
8,50€ |
PRIMI PIATTI - Cestoviny
| 250g SPAGHETTI ALL AGLIO špagety s cesnakom, petržlenovou vňaťkou a olivovým olejom -spaghetti with garlic, olive oil and parsley -spaghetti avec un filet d´huile d´olive et du parsley |
5,00€ |
| 250g KURACIE PENNE cestoviny s kuracím mäskom, pomodory, olivy, mozzarella -penne with chicken meat, cherry tomatoes, olive, mozzarella -penne au poulet accompagné de tomate cerise, herbes de provence et mozzarella |
6,50€ |
| 200g PENNE ALL ARRABBIATA cestoviny v pikantnej omáčke -penne with piquant sauce -penne sauce piquante |
5,00€ |
Šaláty – salads – salade
| 300g GRÉCKY ŠALÁT olivy, paradajky, listový šalát, feta syr, uhorky, bazalka -olives, tomatoes, salad, feta cheese, cocoumber, basil - olives, tomates, laitue, fromage de feta, concombres, basilic |
6,00€ |
| 300g ZELENINOVÝ ŠALÁT S KURACÍM MÄSOM s mangom a kôprovým prelivom -mixed vegetacles salad with chicken meat -salade de légumes au poulet |
6,50€ |
| 200g GRILOVANÁ ZELENINA V ŠPENÁTOVOM HNIEZDE -grilled vegetables in spinach nest -légumes grillés dans un nid d'épinards |
6,00€ |
| 150g MALÝ ZELENINOVÝ ŠALÁT šalát z rôznych druhov zeleniny -small vegetables salade -petit salade |
1,50€ |
Prílohy – accompaniment - accompagnement
| 200g OPEKANÉ ZEMIAKY –scalloped potatoes -gratin dauphinois |
1,40€ |
| 200g varené zemiaky –boiled potatoes -pommes de terre bouilles |
1,40€ |
| 150g HRANOLKY –fries |
1,40€ |
| 150g DUSENÁ RYŽA – rice –le riz |
1,40€ |
| 150g ANGLICKÁ ZELENINA –english vegetables -légumes en anglais |
2,50€ |
| 180g ZEMIAKOVÉ PLACKY - 3ks – potato pancakes -crepes |
2,50€ |
| 150g DUSENÝ LISTOVÝ ŠPENÁT –spinach -épinards |
2,00€ |
| 50g TATÁRSKA OMÁČKA –tartar sause |
0,80€ |
| 50g KEČUP –ketchup |
0,30€ |
| 1ks CHLIEB –breat -pain |
0,20€ |
Dezerty – desserts
| 120g TORTA SO ŠĽAHAČKOU – podľa ponuky –cake of the day with cream -tarte a`la créme |
2,00€ |
| 150g PALACINKY S OVOCÍM, ŠĽAHAČKOU A ČOKOLÁDOU –pancakes with fruit, cream and chocolate -crepes avec fruits, créme et chocolat |
3,30€ |
| 120g ZMRZLINOVÝ POHÁR S OVOCÍM A ŠĽAHAČKOU –select on of ice cream, fruit cream -coupe de glace avec fruits et créme |
2,50€ |
| 150g FLAMBOVANÉ MALINY S GRIOTKOU, ZMRZLINA A ŠĽAHAČKA –flame raspberries with kirch, ice cream and cream -flamboises flambées avec griotte, glace et créme |
3,50€ |